燕麥養生健康蛋糕
材料：
A.蛋黃部分：
1.椰子油------------------------60cc
2.純淨水------------------------60cc
3.燕麥粒(打成粉)---------100公克
4.低筋粉----------------------50公克
5.奶粉---------------------------1大匙
6.蛋黃-------------------------90公克
7.枸杞乾---------20公克(洗淨使用)
B.蛋白部分：
1.蛋白----------------------160公克
2.珍鹽-----------------------1/4小匙
3.蜂蜜----------------------110公克
作法：
1.將燕麥粒洗淨後烘乾，再放入3HP營養機使用方杯，按7鍵打2分鐘成粉狀，放冷卻使用。
2.蛋黃部分：將1-2項放入鋼盆，再加入3-5項過篩拌均勻，最後加入6項拌勻即可
3.蛋白部分：將1-2項打至濕性發泡，再加入3項打至乾性發泡。
4.將打好的蛋黃，蛋白部分加入枸杞混合拌勻，再倒入麵包機內盆或土司盒內抹平，表面灑上少許燕麥片即進入烘烤。
5.『麵包王』選擇第七程式，時間70分鐘，溫度120度，烤前3-4分鐘先按啟動預熱，再放入蛋糕糊烘烤至時間完成。
使用機具：
