青春黑豆餅
材料：
A.主食材
1.黑豆粉---------220公克
2.燕麥粉---------170公克
3.糖------------------2大匙
4.鹽------1公克(1/4小匙)
B.
水-------------------600ml
C.夾配料
生菜類----------------適量
堅果類----------------適量
作法：
1. 將材料A倒入鋼盆，再將水倒入鋼盆慢慢攪拌至黏稠(乾溼標準因人而異，調乾一點較酥脆，調濕一點較柔軟)。
2. 調好黑豆泥可加入生菜類或堅果類之食材就可做成黑豆蔬菜餅，可用鬆餅機做成黑豆蔬菜鬆餅。
使用機具：
