長壽黑豆香包子
材料：
1.黑豆粉 -------------------120公克
2.高筋麵粉 ----------------450公克
3.超高筋麵粉 ---------------30公克
4.黑糖粉 -----------45公克(3大匙)
5.珍鹽 -----------1-2公克(1/3小匙)
6.天然酵母粉 -----4-5公克(1小匙)
7.油 ---------------------30cc(2大匙)
8.水 ----------------------280-300ml
作法：
1. 將所有材料放入麵包王內盆，按第四程式(揉、發麵糰)啟動至時間完成即可。
2. 麵糰每個分成50~60公克，黑豆餡20~30公克，整形成包子狀或圓形。
3.放入媽寶鍋，使用2+5鍵，發酵及蒸熟，內鍋需放水約1公升。
使用機具：
