食用寡糖會引起蛀牙嗎？容易造成肥胖嗎？

據實驗證明寡糖與砂糖相比，寡糖並不容易引起蛀牙，且對於砂糖
引起的蛀牙具有抑制作用。通常肥胖的人較容易患高脂血症，高脂血症即
是血液中的膽固醇、中性脂肪等脂質較多的症狀，根據臨床實驗報告，連
續食用寡糖數日後能改善血液中的脂肪值，降底LDL膽固醇值。為了健康
與擔心肥胖的人可用寡糖來替代日常生活的甜味料，健康與美麗兼具。