一鍋三菜 (羅宋湯+咖哩百菇+燕麥雜糧飯)
羅宋湯+咖哩百菇+燕麥雜糧飯
羅宋湯材料：(下層)
1.蕃茄-----------------------------300公克
2.高麗菜--------------------------100公克
3.白蘿蔔--------------------------250公克
4.紅蘿蔔----------------------------50公克
5.牛蒡-------------------------------50公克
6.金針菇--------------------------100公克
7.乾香菇--------------------------------5朵
8.水---------------------------------1200cc
9.珍鹽--------------------------------1小匙
10.糖蜜粉---------------------------1小匙
11.台灣芹菜末----------------------少許
燕麥雜糧飯材料：(中層)
1.燕麥-----------------------------2大匙
2.蕎麥-----------------------------2大匙
3.黑麥-----------------------------2大匙
4.紅扁豆--------------------------1大匙
5.糙米-----------------------------1.5杯
6.水----------------------------------3杯
7.紅蘿蔔--------------------------少許
8.白蘿蔔--------------------------少許
咖哩什錦菇材料：(上層)
1.咖哩塊--------------------------3塊
2.鴻喜菇--------------------------100公克
3.美白菇--------------------------100公克
4.杏鮑菇--------------------------100公克
5.秀珍菇--------------------------100公克
6.鮑魚菇--------------------------100公克
7.鹽------------------------------------1小匙
8.糖蜜粉-----------------------------1小匙
9.紅蘿蔔-------------------------------少許
10.白蘿蔔-----------------------------少許
作法：
1. 將食材洗淨後連同調味料放進蒸盤及內鍋裡。
2. 使用第6鍵，溫度150度，時間1分鐘(閉氣)，悶30分鐘即可。
