A01.有機高筋麵粉

網路價 93
shopping  

內容物:有機高筋麵粉
規格:600g/包

製作土司麵包:
(材料:高筋麵粉600公克、水360ml、糖4大匙、鹽1/2小匙、酵母1小匙、油4大匙)將全部材料放入麵包機內即可。

或用手工將材料搓揉成糰,第一次發酵約60分鐘後,將空氣揉擠出去再進入第二次發酵約90分鐘,再把空氣揉擠出去後放入土司盒內,再發酵60分鐘,完成後將土司盒放入烤箱內,約170度約烤40分鐘(因每台烤箱溫度不一,溫度視情況而定)。

 

請輸入您的帳號
密碼
加入會員 | 查詢密碼