黑豆奶酥餡

 

材料:

1. 糖 ---------------------------170公克
2. 鹽 ----------------------------1/4小匙
3. 奶油 ------------------------170公克
4. 全蛋 ----------------150公克(淨重)
5. 奶粉 ------------------------300公克
6.熟黑豆粒 -------------------200公克

作法:

將1-3項材料打稍鬆發,第4項材料分次加入拌勻,5-6項材料最後放入拌勻即可。

 

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