材料:
A.1.紫米--------------------250g
B.1.高筋麵粉--------------280g
2.超高筋粉----------------70g
3.糖-----------------------4大匙
4.鹽---------------------1/2小匙
5.酵母粉---------------1.5小匙
6.油---------------------2-4大匙
7.水----------------350-360ml
8.桂圓-----------------------80g
9.核桃-----------------------50g
作法:
1.將A項使用3P營養機時間設定2分鐘,按7號鍵,打成粉狀。
2.將A、B項材料全部放入麵包機內。
3.使用第一程式按啟動,即自動攪拌、發酵、烘烤完成製作。
使用機具: