患有糖尿病可使用寡糖嗎?

雖然寡糖是糖類,但因不會被消化吸收,故不會造成血糖值昇高,
且抑制胰島素的分泌不會產生影響,根據日本慶應大學秦葭哉教授等人
的報告,對於四十六名高脂血症的患者一日給予22.5公克的寡糖食品,
另外一群患者則給予蔗糖食用,五週後加以比較,發現攝取寡糖的患者
總膽固醇三酸甘油脂游離脂肪酸、血糖、血壓都比攝取蔗糖的患者要降
低。

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